Le village de St Pierre des
Champs se situe à la sortie des gorges d'Orbieu, à la frontière
naturelle entre la garrigue sauvage et les taillis de chênes verts d'une
part et la vigne cultivée en coteaux bordés de pinèdes d'autre part. 
La rivière, de 1ère catégorie pour la pêche en amont de " la chaussée " située à moins d'un kilomètre de " La Fargo ", offre à proximité immédiate des plages naturelles en rocher tout à fait agréables pour se baigner dans une eau pure et fraîche. Cette portion de rivière est reconnue dans le pays pour la qualité de ses baignades. En amont comme en aval, la rivière offre de nombreux coins à pique-nique ombragés propices à la sieste.
Le château en partie restauré de St Pierre des Champs était au moyen âge, un grenier fortifié dépendant de la très célèbre Abbaye de Lagrasse fondée au VIIIème siècle et confirmée par Charlemagne en l'an 800. L'abbaye comme le village avec ses rues étroites pavées de galets, sa halle couverte, son église, son vieux pont et ses échoppes d'artisans, offrent de très intéressants témoignages d'architectures du VIIIème au XVIIIème siècle. Plus ou moins dépendantes de l'abbaye, les villages alentour possèdent de charmantes chapelles romanes comme à St Pierre des Champs, Notre Dame de l'Ere à Talairan ou à St Martin des Puits en remontant la rivière, celle ci présentant un arc outrepassé et des fresques datant du XIIème très extraordinaires. Bien sûr, la proximité des châteaux Cathares de Durfort, Termes, Villerouge Termènes, Aguilar, Peyrepertuse et Quéribus, tous à la réputation bien nommée, font de " La Fargo " le lieu de résidence idéal pour profiter des richesses historiques et naturelles des Corbières.
Il va sans dire que la visite de la Cité de Carcassonne reste incontournable, tout comme l'Abbaye cistercienne de Fontfroide sur la route de Narbonne, et bien sûr Narbonne elle-même, très riche en patrimoine historique, de l'antiquité à la renaissance. Authentiquement méditerranéenne, Narbonne possède entre autre des halles couvertes très animées où l'on trouve tous les produits de la région dans une ambiance franchement méridionale. La mer Méditerranée offre d'immenses plages de sable entrecoupées de " grau ", passages naturels par où les marées alimentent les lagunes où vivent des colonies de flamants roses et de nombreux oiseaux de mer.
La réserve africaine de Sigean entre Narbonne et Perpignan est une sortie originale très prisée par les enfants comme les adultes.
A proximité, au hameau du lac, le L.A.C. lieu d'art contemporain, organise des expositions d'artistes internationaux de très grande qualité ainsi que des manifestations théâtrales sur le site archéologique de Pech Maho, ancien oppidum pré-romain.
Au nord des Corbières, à 20 Km de Lézignan où tous les mercredi matin s'installe sous les platanes du centre ville un marché typiquement méridional très coloré, se niche dans les gorges de la Cesse, la petite cité de Minerve, haut lieu touristique du Minervois.
Il ne faut pas compter plus de 45 minutes pour se rendre de " La Fargo " à la plupart des lieux énumérés, ce qui rend toutes ces sorties très accessibles et vous assure au retour le repos et la tranquillité d'un lieu exceptionnellement préservé.
Anciennes Photos de Saint Pierre Des Champs
